| 监测市场：遂宁纵横批发市场 监测时间：2021年9月1日 单位：元/公斤 | |||||||||||
| 一、蔬菜 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 菠菜 | / | / | / | 花椰菜（花菜） | 8 | 7 | 14.29 | 蒜薹 | 7 | 6.8 | 2.94 |
| 芹菜 | 11 | 7.6 | 44.74 | 西兰花 | 10 | 7.6 | 31.58 | 大蒜 | 7 | 7.2 | -2.78 |
| 油菜（瓢儿白、上海青） | 5 | 4 | 25.00 | 莲花白（甘蓝、卷心菜） | 1.4 | 1.2 | 16.67 | 西红柿 | 3.6 | 4 | -10.00 |
| 莴笋 | 3 | 3 | 0.00 | 胡萝卜 | 3 | 3.6 | -16.67 | 茄子 | 2.8 | 2 | 40.00 |
| 生菜 | 5 | 6 | -16.67 | 白萝卜 | 2 | 2 | 0.00 | 西葫芦 | 5.4 | 3.6 | 50.00 |
| 蕹菜（空心菜） | 3 | 2 | 50.00 | 生姜 | 9 | 9 | 0.00 | 辣椒（二荆条） | 4.4 | 3.6 | 22.22 |
| 黄瓜 | 5 | 3.6 | 38.89 | 马铃薯（土豆） | 2.4 | 2.2 | 9.09 | 甜椒 | 5.2 | 5 | 4.00 |
| 冬瓜 | 1 | 1.2 | -16.67 | 韭菜 | 7 | 5 | 40.00 | 干红椒 | 24 | 24 | 0.00 |
| 南瓜 | 1 | 1 | 0.00 | 洋葱 | 3 | 2.2 | 36.36 | 豇豆 | 9 | 6 | 50.00 |
| 大白菜 | 1 | 1.4 | -28.57 | 大葱 | 7 | 3.6 | 94.44 | 菜豆（四季豆） | 9 | 7 | 28.57 |
| 小白菜 | 7 | 6 | 16.67 | 小葱 | 7.6 | 8 | -5.00 | 莲藕 | 6 | 6 | 0.00 |
| 二、菌类 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 姬菇 | 13 | 13 | 0.00 | 蘑菇 | 12 | 10 | 20.00 | 黑木耳（干） | 70 | 70 | 0.00 |
| 金针菇 | 5.6 | 6 | -6.67 | 平菇 | 9 | 10 | -10.00 | 香菇（干） | 70 | 65 | 7.69 |
| 银耳（干） | 60 | 55 | 9.09 | ||||||||
| 三、水果 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 苹果 | 5 | 4 | 25.00 | 甜橙 | 6 | 5 | / | 西瓜 | 2 | 1 | 100.00 |
| 梨 | 3.2 | 2 | 60.00 | 桃 | 4 | 3.2 | 25.00 | 圣女果 | 4.4 | 6 | -26.67 |
| 菠萝 | 6 | 5 | / | 香蕉 | 5 | 4 | 25.00 | 芒果 | 6 | 6.4 | -6.25 |
| 四、畜产品 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 猪肉 | 22 | 22 | 0.00 | 牛肉 | 84 | 84 | 0.00 | 鸡肉 | 20 | 20 | 0.00 |
| 鸭肉 | 20 | 20 | 0.00 | 精瘦肉 | 26 | 26 | 0.00 | 后腿肉 | 22 | 22 | 0.00 |