| 监测市场：遂宁纵横批发市场 监测时间：2021年8月4日 单位：元/公斤 | |||||||||||
| 一、蔬菜 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 菠菜 | 9 | / | / | 花椰菜（花菜） | 4 | 4 | 0.00 | 蒜薹 | 6.2 | 6 | 3.33 |
| 芹菜 | 7.6 | 7.4 | 2.70 | 西兰花 | 8 | 5.2 | 53.85 | 大蒜 | 7.4 | 7.6 | -2.63 |
| 油菜（瓢儿白、上海青） | 4 | 3.4 | 17.65 | 莲花白（甘蓝、卷心菜） | 8 | 1 | 700.00 | 西红柿 | 3 | 2.4 | 25.00 |
| 莴笋 | 3.6 | 3.4 | 5.88 | 胡萝卜 | 2.6 | 3 | -13.33 | 茄子 | 3 | 3 | 0.00 |
| 生菜 | 5.6 | 5.6 | 0.00 | 白萝卜 | 1.6 | 1.6 | 0.00 | 西葫芦 | 1.5 | 1.5 | 0.00 |
| 蕹菜（空心菜） | 2.6 | 2.6 | 0.00 | 生姜 | 5 | 6 | -16.67 | 辣椒（二荆条） | 4 | 3 | 33.33 |
| 黄瓜 | 4 | 2.4 | 66.67 | 马铃薯（土豆） | 2.2 | 2.2 | 0.00 | 甜椒 | 6 | 5.6 | 7.14 |
| 冬瓜 | 1 | 1 | 0.00 | 韭菜 | 3 | 3 | 0.00 | 干红椒 | 20 | 22 | -9.09 |
| 南瓜 | 1 | 1 | 0.00 | 洋葱 | 2 | 2 | 0.00 | 豇豆 | 5 | 4.2 | 19.05 |
| 大白菜 | 1 | 1.2 | -16.67 | 大葱 | 4.4 | 3 | 46.67 | 菜豆（四季豆） | 7 | 6 | 16.67 |
| 小白菜 | 5 | 3 | 66.67 | 小葱 | 7 | 8 | -12.50 | 莲藕 | 8 | 9 | -11.11 |
| 二、菌类 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 姬菇 | 13 | 13 | 0.00 | 蘑菇 | 17 | 18 | -5.56 | 黑木耳（干） | 76 | 80 | -5.00 |
| 金针菇 | 6 | 5.2 | 15.38 | 平菇 | 9 | 9 | 0.00 | 香菇（干） | 70 | 68 | 2.94 |
| 银耳（干） | 70 | 70 | 0.00 | ||||||||
| 三、水果 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 苹果 | 6 | 6 | 0.00 | 甜橙 | / | / | / | 西瓜 | 2.2 | 2.6 | -15.38 |
| 梨 | 5 | 3 | 66.67 | 桃 | 6 | 4 | 50.00 | 圣女果 | 7 | 6 | 16.67 |
| 菠萝 | 4 | / | / | 香蕉 | 7 | 6 | 16.67 | 芒果 | 8 | 8 | 0.00 |
| 四、畜产品 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 猪肉 | 22 | 22 | 0.00 | 牛肉 | 84 | 84 | 0.00 | 鸡肉 | 20 | 20 | 0.00 |
| 鸭肉 | 20 | 20 | / | ||||||||