| 监测市场：遂宁纵横批发市场 监测时间：2021年3月31日 单位：元/公斤 | |||||||||||
| 一、蔬菜 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 菠菜 | 3 | 2.4 | 25.00 | 花椰菜（花菜）西兰花 | 4.4 | 5.6 | -21.43 | 蒜薹 | 10 | 12 | -16.67 |
| 芹菜 | 5.6 | 5 | 12.00 | 西兰花 | 4 | 6 | -33.33 | 大蒜 | 6.5 | 6.8 | -4.41 |
| 油菜（瓢儿白、上海青） | 3.8 | 2.4 | 58.33 | 莲花白（甘蓝、卷心菜） | 1 | 0.6 | 66.67 | 西红柿 | 2.8 | 2 | 40.00 |
| 莴笋 | 1.4 | 1.8 | -22.22 | 胡萝卜 | 3 | 3 | 0.00 | 茄子 | 3.8 | 4 | -5.00 |
| 生菜 | 3.3 | 2 | 65.00 | 白萝卜 | 0.8 | 0.8 | 0.00 | 西葫芦 | 2.6 | 4 | -35.00 |
| 蕹菜（空心菜） | 11.6 | 9 | 28.89 | 生姜 | 11 | 9 | 22.22 | 辣椒（二荆条） | 6 | 5 | 20.00 |
| 黄瓜 | 4 | 4.5 | -11.11 | 马铃薯（土豆） | 2 | 2.4 | -16.67 | 甜椒 | 7 | 11 | -36.36 |
| 冬瓜 | 3.6 | 5 | -28.00 | 韭菜 | 3.6 | 6 | -40.00 | 干红椒 | 20 | 22 | -9.09 |
| 南瓜 | 3 | 5 | -40.00 | 洋葱 | 2.2 | 2.2 | 0.00 | 豇豆 | 14 | 16 | -12.50 |
| 大白菜 | 1 | 1.6 | -37.50 | 大葱 | 11 | 12.5 | -12.00 | 菜豆（四季豆） | 7.2 | 8 | -10.00 |
| 小白菜 | 2.8 | 2.6 | 7.69 | 小葱 | 6.5 | 6 | 8.33 | 莲藕 | 6 | 6.5 | -7.69 |
| 二、菌类 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 姬菇 | 14 | 10 | 40.00 | 蘑菇 | 14 | 14 | 0.00 | 黑木耳（干） | 70 | 60 | 16.67 |
| 金针菇 | 4 | 4 | 0.00 | 平菇 | 8.5 | 8 | 6.25 | 香菇（干） | 64 | 60 | 6.67 |
| 银耳（干） | 56 | 46 | 21.74 | ||||||||
| 三、水果 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 苹果 | 7 | 7 | 0.00 | 甜橙 | 4 | 5 | -20.00 | 西瓜 | 6 | 4.5 | 33.33 |
| 梨 | 6 | 5 | 20.00 | 桃 | 26 | 26 | 0.00 | 圣女果 | 7 | 7 | 0.00 |
| 菠萝 | 3.7 | 4.6 | -19.57 | 香蕉 | 6 | 6 | 0.00 | 芒果 | 11 | 11 | 0.00 |
| 四、畜产品 | |||||||||||
| 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% | 品种 | 本期价格 | 上期价格 | 环比% |
| 猪肉 | 40 | 37 | 8.11 | 牛肉 | 90 | 88 | 2.27 | 鸭肉 | 24 | 22 | 9.09 |
| 鸡肉 | 32 | 30 | 6.67 | 羊肉 | / | / | / | 鹅肉 | / | / | / |