船山区举办2018年生猪屠宰监管工作培训会

　　为加强动物卫生监督和生猪屠宰监管工作，确保肉品品质卫生安全和有效供给，保障人民群众身体健康。2018年3月16日，船山区畜牧食品局在市委党校南二楼会议室举办了2018年生猪屠宰监管工作培训会。各基层站（所）长、驻场官方兽医、屠宰企业负责人等参加了培训。会上，安排部署了2018年屠宰检疫监管工作，并重点对屠宰企业和官方兽医两大记录的规范填写、痕迹化管理等进行了培训。参加培训人员认真记录培训内容，及时交流了不明白的地方，使得培训取得了明显的效果。