盛夏时节，大英县玉峰镇70余亩无花果迎来首轮采摘。无花果果皮薄、汁水足，怕热怕挤压、储运难度大，当地家庭农场采用错峰采摘、凌晨配送模式，最大程度保留鲜果口感。同时通过完善排涝、滴灌等水利设施对冲极端天气带来的减产影响，并规划发展深加工产业。

每天傍晚6点，黄麻沟村李杨农夫家庭农场便开启一天最忙碌的采收工作。村民穿梭果树间采摘成熟鲜果，为避免果实破皮腐烂，只能一层树叶、一层果子分层摆放，杜绝大量堆叠。分拣、打包全部完成后，满载无花果的车辆凌晨发往各大市场，保障市民一早就能买到新鲜软糯的无花果。

无花果皮薄娇贵，容易破损烂掉。”村民田孝琼常年在基地务工，她告诉记者，分层铺叶装果是多年摸索出的保鲜小技巧。

“无花果十分娇气，既不耐高温，又经不起磕碰，就近销售损耗最低。”李杨农夫家庭农场负责人李云建介绍，经过多年经营，农场在大英本地、遂宁城区积累了稳定客源，销路不愁。

据了解，这片无花果基地共70余亩，眼下处于采摘初期，每日可采收鲜果五六百斤。雨水充沛的旺季，单日采摘量可达500公斤，采收周期从7月持续至9月底。今年五六月份的连续降雨造成果树积水滋生病害，叠加持续高温缺水，果园整体产量较往年有所下滑。为此，农场提前深挖清淤排水沟、全域铺设滴灌设施，有效降低气候灾害带来的损失。

李云建给记者算了一笔管护账：“如果没有完善排涝、滴灌配套，果园减产将超过60%。通过水利改造，损失控制在30%左右。下一步，我们计划抬高种植垄面、细化排水管网、扩充灌溉供水设施，进一步削弱极端天气对果树产量的影响。”

针对无花果保鲜周期短、外销损耗高的产业短板，李云建布局延伸产业链，计划开发果酒、果干、果酱等深加工产品，破解鲜果不易存放的痛点，提升农产品附加值。

错峰采收连夜配送、水利设施稳产减损、深加工布局拉长产业链，玉峰镇无花果特色种植产业稳步发展。小小的“甜蜜果”持续吸纳本地劳动力、稳定农产品收益，拓宽了村民家门口的致富路。