今天是:2026年06月16日
遂宁市农业农村局
蓬溪县红江镇:昔日低洼地 今朝蛙声起

初夏时节,蓬溪县红江镇永益村,田畴交错,静待蛙声。

这片土地地势低洼、土质瘠薄,传统粮食作物收成一直不高。村民们过去常挂在嘴边一句话:“种一坡,收一箩,老天不给力,一年白忙活。”可眼下,这片曾经让人发愁的土地上,正悄然发生着变化。

5月28日下午1时,一辆满载蛙苗的冷藏车缓缓驶进永益村牛蛙养殖基地。工人们麻利地卸下一袋袋蛙苗,倒入早已准备好的标准化池子。

“第一期四角牛蛙苗计划投放2万斤,今天先下了8000斤。等这批投完,剩下的池子改投青蛙蝌蚪苗。”基地业主杨均蹲在池边,弯腰从水里捧起一把蛙苗。小小的牛蛙在掌心里扑腾乱跳,“三个月就能长成商品蛙,直接上自家餐桌。”

杨均经营着多家美蛙连锁餐饮店。店里每天都需要大量牛蛙,可市场上采购价高、品质不稳,有时还断供。“与其四处找好蛙,不如自己养。”就这样,他从“吃蛙的人”变成了“养蛙的人”,走起了自产自销的路子。

放眼望去,基地被细分成一个个整齐的小池子,每个约60平方米。活水不断注入,池水清亮,蛙苗成群游动。

“牛蛙对水质挑剔,我们用活水循环养殖,成活率高、长得快。”杨均说。这是高密度养殖模式,一年养三茬,规划亩产20万斤。在养殖理念上,基地坚持有机生态养殖,将中草药打碎掺入饲料,全程不用抗生素。“中草药能让牛蛙更健康、肉质更鲜。自己店里要用,源头必须把住。”

为了抢时间、抢市场,基地边建设边生产——蛙苗先下水,生产便道、简易大棚等配套设施随后跟上,逐步规范化、标准化。杨均说得实在:“市场不等人,早一天投产,早一天安心。”

基地还推行“蛙菜轮作”——一年三茬牛蛙,冬季一季榨菜。眼下,村里正加快建设榨菜加工厂,从田间到车间,产业链条逐步延伸。村党支部书记左均站在田埂上,指着远处连片的蛙池,语气里透着劲头:“地不闲,人有活干。”

据介绍,该基地是红江镇去年招商引资引进的重点项目,总规划盘活闲置土地180亩。一期建设80余亩,除去尾水处理设施,养殖面积50余亩。后续还将陆续投苗、逐步扩面,目标是打造成全县乃至全市的高密度牛蛙养殖标杆。

“从后厨到田间,从买蛙到养蛙,这条链算是打通了。”杨均拍拍手,信心写在脸上,“自己的店用自己养的蛙,品质有底,成本可控,消费者吃得放心。”

从低洼瘠薄到蛙池连片,从种粮无望到产业兴旺,永益村的蜕变,正是蓬溪县盘活闲置土地、推动农业转型升级的一个缩影。一方方蛙池,承载的不只是丰收的希望,更是乡村振兴路上“敢闯敢试、点土成金”的那股实干劲儿。蛙声响起的地方,生机正浓。