近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2026年第一批全国名特优新农产品公示名单，安居青花椒、安居柠檬、蓬溪大米、蓬溪鹿茸菇、蓬溪杏鲍菇、蓬溪鸡蛋、射洪青花椒、射洪鲜食玉米、射洪大闸蟹共计9个遂宁特色农产品成功入围国家级名录。

本次入围产品涵盖调味品、水果、粮食、食用菌、禽蛋、水产等多个品类，充分展现了我市立足浅丘气候、沙壤土质等独特生态禀赋，深化品种培优、品质提升、品相分级、绿色认证四位一体标准体系建设的阶段性成果。

具体名单如下：

（1）安居青花椒

县（市、区）：安居区

种养规模：620公顷

产品简介：安居青花椒呈灰绿色，籽粒大小均匀，闭眼籽和椒籽少；油腺密而突出，香气浓郁；麻味浓烈、持久、纯正。

（2）安居柠檬

县（市、区）：安居区

种养规模：1000公顷

产品简介：安居柠檬果实椭圆形或长椭圆形，单果重150～220g；果顶凸出，果皮黄色，有光泽，油胞密集；果肉淡黄色，有籽，肉质细嫩，气味清香，酸味浓郁、纯正。

（3）蓬溪大米

县（市、区）：蓬溪县

种养规模：317.73公顷

产品简介：蓬溪大米在蓬溪县域范围内在其独特的生产环境下，具有米色清白透亮，蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香的感官特征。

(4)蓬溪鹿茸菇

县（市、区）：蓬溪县

种养规模：72.67公顷

产品简介：蓬溪鹿茸菇在蓬溪县域范围内在其独特的生产环境下，具有密集丛生状，菌盖呈扁半球形，菌柄呈圆柱形、上端较细、向下渐粗，菌盖灰褐色，菌柄上端浅灰褐色、下端灰白色，坚实饱满。

（5）蓬溪杏鲍菇

县（市、区）：蓬溪县

种养规模：51公顷

产品简介：菌体完整、饱满有弹性，菌盖呈半球形、灰褐色，菌柄呈圆柱形、乳白色，菌肉肥厚的感官特征。

（6）蓬溪鸡蛋

县（市、区）：蓬溪县

种养规模：21万羽

产品简介：蓬溪鸡蛋蛋壳浅绿色至灰绿色，蛋白粘稠、纯净透明，蛋黄橙黄色、圆紧饱满、轮廓清晰的感官特征。

（7）射洪青花椒

县（市、区）：射洪市

种养规模：100公顷

产品简介：射洪青花椒果实为青绿色，颗粒饱满且大小均匀，千粒重约21.8g，果皮表面干燥较脆，果球密生疣状凸起油点，手揉有一定的粗糙感，颗粒多为开口空心状，麻味醇正，具有浓郁而独特的香气。

（8）射洪鲜食玉米

县（市、区）：射洪市

种养规模：2000公顷

产品简介：射洪鲜食玉米近似圆柱形，苞叶新鲜嫩绿，长20～23cm，单个重420～480g；籽粒金黄，鲜亮饱满，排列紧密；生食清甜多汁，熟食细嫩香甜。

（9）射洪大闸蟹

县（市、区）：射洪市

种养规模：14.4吨

产品简介：射洪大闸蟹平均单只重约170g；背面墨绿色，腹面灰白色；甲壳坚硬、光洁，头胸甲隆起；一对螯足呈钳状，掌节密生褐色绒毛，四对步足，前后缘长有棕色绒毛；雌蟹腹脐圆形，雄蟹腹脐为三角形。蒸食肉质细嫩，味道鲜美。

下一步，我市将持续扩容"三品一标"农产品认证存量、迭代升级"遂宁鲜"数字溯源体系，健全优质优价配套机制，真正把品质差异变成价格优势，推动更多"遂宁产"特色农产品从"地方好物"迈向"全国名品"。